PAGI GUYS !!! SELAMAT BERAKTIFITAS !!! RESEP SARAPAN YANG PALING COCOK UNTUK AWALI AKTIFITAS ANDA

SEBAGAI menu sarapan, nasi goreng tidak pernah luput jadi favorite beberapa orang. Nasi goreng jawa mungkin saja alternatif suguhan menu sarapan di rumah.

Diambil dari buku Nasi Goreng dan Mi Goreng Istimewa, karya Budi Sutomo, tersebut resep lengkap nasi goreng jawa, Senin (30/11/2015) .

Bahan-bahan

250 gr daging sapi, rebus potong dadu

100 gr udang, kupas kulitnya dan bersihkan

2 piring nasi putih

2 sdm kecap manis

2 sdm minyak goreng

3 sdm air kaldu daging

Sawi seperlunya, siangi dan bersihkan

Bumbu halus

5 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 cabai merah

1 sdt terasi, bakar

1 sdt ketumbar

Garam seperlunya

Langkah membuat

1. Sediakan minyak goreng dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Berikan air rebusan daging dan kecap manis, tumis kembali hingga rata ;

2. Masukan irisan daging sapi dan udang lantas aduk sebentar hingga udang berpindah warna ;

3. Masukan nasi putih dan aduk hingga rata menggunakan api kecil ;

4. Paling akhir masukan sawi, aduk cepat semuanya rata. Angkat.

Tweet